
Umunya di Indonesia disebut TERIPANG
Orang Inggris menyebutnya SEA CUCUMBER
Orang Perancis mengenalnya sebagai BECHE DE-MER
Namun Pasaran Internasional dikenal dengan nama TEAT FISH
Orang Sedanau bilang “ dok tuk kan….. GOMOT ”
Komoditi ini mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi :
Protein 82 % , Lemak 1,7 %, kadar air 8,9 % , kadar abu 8,6 % dan karbohidrat 4,8 %
Orang Inggris menyebutnya SEA CUCUMBER
Orang Perancis mengenalnya sebagai BECHE DE-MER
Namun Pasaran Internasional dikenal dengan nama TEAT FISH
Orang Sedanau bilang “ dok tuk kan….. GOMOT ”
Komoditi ini mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi :
Protein 82 % , Lemak 1,7 %, kadar air 8,9 % , kadar abu 8,6 % dan karbohidrat 4,8 %
Tidak ada komentar:
Posting Komentar